Bourgogne Eclat de Calcaire 2021

Das ist unglaublich raffiniert, herrlich floral, von erfrischender Zitrusfrucht getragen, der Duft geht unter die Haut. Am Gaumen explodiert er förmlich, die totale Frische, die pure Rasse, der fährt so richtig ein, stützt sich auch auf eine raffinierte Struktur. Das ist geradezu spektakulär, was da abgeht! Dabei ist das so ein wunderbares Leichtgewicht, der schwebt über den Gaumen, erfrischt die Sinne und berührt das Herz. (mg)