Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2021

Es scheint, als ob die älteren Reben den Weinen jeweils mehr Ruhe und Gelassenheit geben. Das Bouquet zeigt sich feiner und eleganter, aber auch ein wenig tiefgründiger. Reife Frucht vermischt sich mit einer herrlichen Frische, was unheimlich delikat wirkt. Auch am Gaumen eine harmonische Eleganz, obwohl die Fruchtaromatik sehr druckvoll, intensiv und reif wirkt. Der ideale Gegenspieler ist hier einmal mehr die Säure, die viel Frische ins Spiel bringt. Ein Wein mit viel Tiefgang, beeindruckender Länge und einem delikaten, würzigen Finale. (pb)