Clos Hédoné 2021

Trotz eines Jahrgangs, der alles von den Winzerinnen und Winzern abverlangte und zu grossen Ernteeinbussen führte, ist dem Team von Arnaud Lagardere und Christophe Pavageau erneut ein hervorragender Clos Hédoné gelungen. Der 2021er zeigt sich in einem wunderschönen, klassischen, eleganten Stil mit erstaunlich viel reifer, schwarzer Frucht und einem Hauch von floralen Aromen im Hintergrund. Am Gaumen wirkt er lebendig und saftig mit einer köstlichen Fruchtaromatik. Die Balance ist äusserst gut gelungen, der Wein ist harmonisch und sehr trinkfreudig. Im Finale glänzt er mit einem noblen Kräuterbouquet. Ein äusserst genussreicher Bordeaux aus St-Emilion. (pb)