Château Petit Gravet Ainé 2021
90% Cabernet Franc, von der Grossmeisterin dieser Sorte.
CHF 95.00
Traubensorte/n
90% Cabernet Franc, 10% Merlot
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Subregion
Libournais
Appellation
St-Emilion
Genussreife
2030 bis 2080
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
150 cl (3er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.257095.2021.M3
Produktblatt
Degustationsnotiz
1,7 ha Mini-Weingut direkt neben Canon-La-Gaffelière. Das ist Terroir für sehr feine Weine. Biologisch zertifiziert. 7000 Stöcke pro ha, weniger als 7000 Flaschen produziert.
Besitzerin Catherine Papon-Nouvel gilt als Grossmeisterin des Cabernet Franc. Diese Sorte wird in St-Emilion immer wichtiger, auch auf Ausone, Cheval Blanc, Jean Faure und Coutet.
Catherine Papon-Nouvel: «Nach einem aufwändigen Sommer konnten wir sehr reife Trauben ernten.» Das ist einer dieser Weine, die wir schon seit Jahren verfolgen. Kürzlich habe ich den 02er probiert, er zeigte sich von der allerschönsten Seite, noch mit viel Potenzial. Den 21er im Glas sch…
Von Catherine Papon-Nouvel der Grossmeistern des Cabernet Franc.
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