Bourgogne Aligoté blanc 2021

60 Jahre alte Rebstöcke. Duftet wunderbar frisch, ausgeprägt floral, das Markenzeichen der guten Aligoté, wirkt kraftvoll, komplex und tiefgründig. Irre Rasse im Antrunk, das belebt die Sinne, eine geniale Erfrischung, wirkt auch sehr edel, zeigt Fülle und viel raffinierten Schmelz. Sein explosiver Auftritt wirkt niemals laut, macht den Wein aber herrlich schlank und elegant. Da sind auch eine schöne Fülle und eine zarte Saftigkeit, die den Wein ins Gleichgewicht bringen. Der Wein hat etwas beinahe Spektakuläres an sich, ein spannender Rassekerl mit Charme. (mg)