Forster Pechstein Grosses Gewächs 2020

Marcio Hamann: Die Lage Pechstein verfügt über Ton- und Basaltböden und bringt besonders mineralische Weine hervor. Gerade deswegen gehören die Rieslinge dieser Forster Top-Lage jedes Jahr zu meinen absoluten Lieblingsweinen der Region. Die 2020er-Version duftet schlichtweg grossartig nach weissem Pfirsich, Limette, Gewürzen, nassem Stein und rauchigen Noten. Das alles ist mit einer zarten Reduktion unterlegt, die für zusätzliche Komplexität sorgt - ein betörendes Bouquet zum Eintauchen. Enorm fokussiert und kraftvoll am Gaumen, dabei stets mit viel Mineralität, kernigem Säuregerüst und grosser Finesse unterlegt. Die reife Zitrusfrucht ist auch am Gaumen vorhanden und duelliert sich mit der dezenten Exotik und den…