Pannobile 2020
Grandioser Pannobile mit 19/20 Punkten.
CHF 29.70
statt CHF 33.00
Traubensorte/n
70% Blaufränkisch, 30% Zweigelt
Land
Österreich
Region
Burgenland
Appellation
Neusiedlersee
Genussreife
Jetzt bis 2040
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
13.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
AUT.256991.2020
Produktblatt
Degustationsnotiz
Der Pannobile besitzt ein riesiges Potenzial. Vor kurzem verkostete ich einen 2011er-Pannobile und war einmal mehr verblüfft von seiner Frische. Der Jahrgang 2020 steht für Eleganz und Struktur. Dichtes Rubin mit violetten Reflexen. Typische Blaufränkisch-Würze, wilde Brombeeren, Kirschen und Lakritze mit viel Tiefe. In keinem Moment ist die Aromatik aufdringlich, sie überzeugt im Gegenteil mit Eleganz und Finesse. Weicher, burgundischer Auftakt, sanfter Körper mit stützender Würze, feiner Säure und frischer Struktur. Feinkörnige, erfrischende Tannine. Der dezente Holzeinsatz lässt den Fruchtkomponenten schön viel Platz. Ein überaus genussvoller Pannobile mit kräftigem, langem Finale.…
Vinifikation
Gärung und 15 Tage Maischestandzeit, Ausbau 21 Monate in gebrauchten Barriques und 300-Liter-Fässern.
Paul Achs gehört zur absoluten Spitze in der österreichischen Weinwelt.
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