Chardonnay Mineral 2020

Schon beim ersten Hinschnuppern bin ich mir sicher, dass das ein neuer Stern am Chardonnay-Himmel wird. Der Name ist Programm, denn die Mineralität zeigt sich kraftvoll und mit sehr viel Tiefgang. Sehr zarte zitrische Frucht, die die Frische im Mineral Chardonnay noch zusätzlich verstärkt. Mich beeindrucken Strahlkraft und Eleganz in diesem Wein. Ab Gaumenauftakt zeigt er sich sehr fokussiert und nie breit, getragen von einer knackig-raffinierten Säure. Das Holz ist bestens integriert und steht nie im Vordergrund, die Mineralität ist das prägende Element. (pb)