Pinot Noir Rosenau 2020
Von privilegierten Reben direkt am See.
AOC Luzern
75 cl (6er-Karton)
CHF 26.00
Degustationsnotiz
Pier Tognini: Transparentes Rubinrot. Frischer, rotfruchtiger Auftakt. Duftet nach Kirschen und wilden Beeren, begleitet von etwas Rauch und würzig- mineralischen Komponenten. Sehr vielschichtig. Am Gaumen äusserst elegant und finessenreich, erzeugt einen saftigen Gaumenfluss. Typische Pinot- Noir- Stilistik. Man merkt die kühle Lage direkt am See deutlich. Mittelkräftiges Finish mit leicht mineralischen Noten.
Vinifikation
Ertragsregulierung, im Stahltank gelagert, gereift im Holzfass.
Genussempfehlung
Etwas kühler getrunken passt er hervorragend zu Bergkäse, Charcuterie und hellem Geflügel.
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