Pinot Noir Réserve 2020
Herrlich saftiger Pinot Réserve von Diel.
CHF 34.00
Traubensorte/n
Pinot Noir
Land
Deutschland
Region
Nahe
Subregion
Nahetal
Genussreife
2026 bis 2045
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
13%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
DEU.260205.2020
Produktblatt
Degustationsnotiz
Das ist traumhafter Pinot, burgundisches Himbeer steht im Vordergrund, wirkt wunderbar frisch, kühl, sehr elegant, geradezu delikat, einfach genial. Herrlich saftiger Gaumen, feine, rassige Säure, mit der perfekt darauf abgestimmten Extraktsüsse, ein schlankes Kraftbündel, die Frucht steht im Zentrum, flankiert von feiner Mineralität, ein raffiniertes Aromenbündel, ein Pinot von Weltklasse. (mg)
Vinifikation
Von Hand entrappt, mit 1/3 Ganztrauben spontan vergoren. Pigeage mit den Füssen, Ausbau rund 18 Monate in Barriques.
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