Evolución 2020
Elegante Ribera-Power aus knorrigen, bis zu 100-jährigen Reben.
CHF 44.00
Traubensorte/n
Tempranillo
Land
Spanien
Region
Ribera del Duero
Genussreife
Jetzt bis 2040
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ESP.258241.2020
Produktblatt
Degustationsnotiz
Für den «Evolución» werden nur die besten Trauben aus alten, bis 100-jährigen Reben aus den besten Parzellen verwendet. Das kommt bereits im tiefgründigen, komplexen Bouquet wunderbar zur Geltung. Dichte Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, Tabak und Vanille, zusätzlich hauchen Nuancen von Gewürznelken, Pfeffer und dunklen Veilchen eine geniale Frische ein. Dichter, kraftvoller Gaumen mit typischer Ribera-Frische, die Tannine sind butterzart und perfekt in die dichte Struktur integriert, dazu kommt ein feiner Schmelz der für eine trinkfreudige Eleganz sorgt. Zeigt vielschichtige Aromen von Holunder, Pflaumen, Mocca, Milchschokolade und rauchigen Nuancen, die Barrique verleiht diesem athletischen Kraftpaket eine zusätzliche Geschmacksdimension.…
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