Clos de Vougeot 2020

Pirmin Bilger: Das ist ein Spiel für die Sinne – ein Duft, so feingliedrig und zart und doch mit einer Fülle an Aromatik und Komplexität. Mit jedem Hinschnuppern entdeckt man neue Nuancen. Feinste rot- und schwarzbeerige Frucht, unterlegt von einem Hauch an Kräutern sowie mineralischen und floralen Aromen. Die pure Harmonie zeigt sich am Gaumen. Reife Fruchtaromatik mit delikater Extraktsüsse trifft auf eine saftige und lebendige Säure. Der Wein bekommt durch seine seidig feinen Tannine einen cremig-zarten Trinkfluss mit viel Noblesse. Auch wenn er noch ein paar Jahre braucht, um seine ganze Schönheit zu entfalten, so ist doch jetzt schon…