
Le Plateau 2020
CHF 24.00
Traubensorte/n
Gamay
Land
FrankreichRegion
BeaujolaisAppellation
MorgonGenussreife
2024 bis 2040
Trinktemperatur
10-15°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Artikelnummer
FRA.256428.2020
Produktblatt
Degustationsnotiz
Pirmin Bilger: Beim Topwein von Grange Cochard wirkt der Duft tiefgründiger und maskuliner, er strahlt vor allem viel schwarze Frucht nach Kirsche, Zwetschge und Brombeere aus. Im Hintergrund kommen rotbeerige, würzige und florale Aromen zum Vorschein. Trotz seiner Reife strahlt er eine enorme Frische aus. Das bestätigt er auch mit einem saftigen und energiebeladenen Auftakt am Gaumen. Die kraftvolle und harmonische Struktur verleiht dem Wein eine gute Balance. Noble Kräuter im Abgang geben ihm einen genüsslich würzigen Charakter. Sein volles Potenzial wird er in ein paar Jahren entfalten, aber für mich ist er heute schon ein Hochgenuss.
Vinifikation
100% Gamay von durchschnittlich 70 Jahre alten, hochwertigen Reben einer Parzelle direkt vor dem Château; Ernte von Hand, Ausbau 10 Monate in Fässern.
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
-
von 5