Merlot 2019
Top-Merlot mit Aromenspektakel.
CHF 34.00
Traubensorte/n
Merlot, Cabernet Franc
Land
Österreich
Region
Niederösterreich
Appellation
Carnuntum
Genussreife
Jetzt bis 2036
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
AUT.255730.2019
Produktblatt
Degustationsnotiz
Pier Tognini: Tiefes Rubinrot. Zurückhaltender Auftakt. Aromen von wilden Brombeeren, schwarzen Kirschen, Cassis und Mocca, untermalt von einem Hauch nasser Erde und schwarzem Pfeffer. Leicht mineralische Anklänge. Am Gaumen straff und elegant, mit engmaschigen Tanninen. Spektakuläre Aromen nach dunklen Früchten und Beeren, gepaart mit dezenter Mineralität und gut stützender Säure. Der Merlot endet elegant und anhaltend mit würzig-fruchtigem Finale. Die helle Frucht und die samtigen Tannine machen diesen Wein zu einem wunderbaren Essensbegleiter.
Vinifikation
Trauben von den Spitzerberg-Rieden Roterd und Spitzer am Südhang; Ausbau rund 20 Monate in grossen, alten Holzfässern, Abfüllung ohne Filtration.
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