Riesling Meerspinne im Mandelgarten Grosses Gewächs 2019

Max Gerstl: Wow, ich liebe diesen mineralischen Duft, das ist unglaublich raffiniert, der Duft raubt mir den Verstand, wo nimmt dieses superzarte Parfüm diese irre Komplexität und diese sagenhafte Intensität her? Die Erklärung liefert der Gaumen, hier entpuppt sich der Wein als enormes Kraftbündel, hier zeigt er seine immense Konzentration, aber auf verblüffend spielerische Art, das kann nur ein ganz grosser Riesling. Der setzt ja selbst gegenüber dem genialen 2018er nochmals einen drauf, da ist noch ein Hauch mehr Rasse, noch ein Hauch mehr Fülle und der Wein ist knochentrocken, das macht ihn so edel, die geniale Süsse kommt voll…