
Grosso Sanese 2019
Betörender, seidig-eleganter Gran Selezione-Chianti.
Chianti Classico Gran Selezione DOCG
75 cl (12er-Karton)
CHF 52.20
statt CHF 58.00
CHF 626.40 für 12 Flaschen
Degustationsnotiz
Tiefgründiger, vielschichtiger Auftakt, geprägt von der charakteristischen Eleganz der Sangiovese-Traube. Aromen von getrockneten Feigen, wilden roten Beeren und einem Hauch von Mokka entfalten sich neben Sandelholz und floralen Nuancen dunkler Blüten. Darunter liegt eine feine, erdig-organische Mineralität, die an schwarzen Trüffel erinnert. Am Gaumen seidig und elegant, mit reifem, feinkörnigem Tannin und perfekter Säurebalance. Die dichte Frucht wirkt warm und zugleich lebendig, dazu anhaltende Noten von roten Steinfrüchten und Feigenkonfitüre. Kraftvolles und langes Finale, getragen von subtiler organischer Mineralität und betörender aromatischer Tiefe. (pt)
Vinifikation
Sangiovese von 2 ha kleinem Rebberg mit mittelschwerem, kalkhaltigem Boden (primär Albarese und Galestro) und herrlicher Süd-Südost-Exposition;
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