Barolo Rocche dell' Annunziata 2019
Aus bester Einzellage mit 20/20 Punkten.
CHF 66.00
Degustationsnotiz
Mittleres Rubin mit granatroten Reflexen. Wunderschöner, feingliedriger Auftakt. Aromen von hellroten Rosen, reifen Walderdbeeren und wilden Kirschen. Dazu Schwarztee und ein Hauch von Lakritze, gepaart mit caramelisierten Mandarinenschalen. Feine Mineralität erinnert an nassen Granit. Am Gaumen die Eleganz in Vollendung, er besticht durch Harmonie und Finesse. Äusserst feinkörnige Tannine, seidiger Gaumenfluss mit Druck und guter Länge. Die Aromen kommen voll zu Geltung, feine Anklänge von Rosen und wilden Waldfrüchten mit etwas Lakritze und leichten Rauchnoten. Grossartiger Lagen-Barolo! (pt)
Vinifikation
100% Nebbiolo aus historischer Lage Rocche dell’Annunziata in La Morra; Ausbau 36 Monate in grossen Fässern (5000 l) aus slawonischer Eiche.
Genussempfehlung
Gut zu Gerichten mit weissem Trüffel und geschmorter Lammhaxe.
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