Château du Retout 2019

Du Retout liegt am Rand der Appellation Margaux und zeigt eine entsprechende Charakteristik. Es ist ein Superschnäppchen, vielleicht das Superschnäppchen schlechthin! Trotz des hohen Cabernet-Anteils ist dieses Margaux-Terroir verantwortlich für die Ausrichtung ins Schwarzfruchtige, ins Merlotartige. 2019 war ein Jahrgang, der einerseits eine sehr hohe Reife hervorbrachte, anderseits aber auch eine grosse Frische.

Max Gerstl: Diesen Duft würde ich einem kühlen klassischen Jahrgang zuordnen, er zeigt sagenhaft viel Tiefgang, eine sinnliche Mineralität und erfrischende schwarzbeerige Frucht ohne Ende, das ist schlicht genial. Am Gaumen bestätigt sich der Wein als grosser Klassiker voller Charme, atemberaubender Frische, verführerischer Extraktsüsse und verblüffender Aromatik.…