Wachenheim Riesling R 2018

Das «R» steht für «Reserve», wobei es sich um eine Selektion der besten Fässer handelt. Der Wein liegt ganze zwei Jahre länger auf der Feinhefe und gewinnt dadurch an Komplexität und Schmelz. Das Bouquet offenbart ganz zarte Reifenoten, die perfekt mit den Aromen von Pfirsich, gelbem Apfel und Nektarine harmonieren. Dazu zeigen sich leicht hefige Nuancen und frische Kräuter – eine herrliche Riesling-Nase! Die zarten Tannine sorgen im Gaumen für Frische und Grip, die Harmonie ist wunderbar und schlichtweg köstlich, dazu kommen Aromen von Steinobst, Kräutern und gelben Blüten zur Geltung. Im langen Abgang…