
Schalentier «S» Kestener Paulinshofberg 2018
Süsser Riesling im Sauternes-Style.
CHF 48.00
Traubensorte/n
Riesling
Geschmacksangabe
Süss
Land
DeutschlandRegion
MoselSubregion
MoselAppellation
Kestener PaulinshofbergGenussreife
Jetzt bis 2050
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
13.5%
Inhalt / Verpackung
37.5 cl (12er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
DEU.254658.2018
Produktblatt
Bewertungen
Gerstl
18+ | 20
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Degustationsnotiz
Pirmin Bilger: Susanne Conrad überrascht uns mit einer ganz neuen Kreation - einem süssen Riesling im Sauternes-Style. Das duftet für mich nicht nach einem üblichen restsüssen Riesling. Das erinnert eher an einen Sauternes und zeigt Aromen von viel reifer, gelber Frucht, Orangenzesten, getrockneten Weinbeeren, aber auch frischen zitrischen Noten. Auch am Gaumen kommt er breiter und cremiger daher als die bekannten Rieslinge, auch hier ähnelt er vom Stil her einem Sauternes, ist aber etwas weniger süss, was ihm sehr gut steht. Die rassige Säure bringt dann aber schon auch den Riesling-Charakter mit ins Spiel, sie verschafft ihm eine gewisse Leichtigkeit…
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
-
von 5