Cornas Vin Noir 2010

Der Wein stammt von über 100 Jahre alten Reben. Der kommt so richtig aus der Tiefe, vereint schwarze Frucht mit edler Mineralität, der Duft ist von enormer Konzentration, aber vor allem delikat, voller genialer Raffinessen, ein himmlisches Parfüm. Am Gaumen sind Tannine ohne Ende, aber so feine, dass man sie kaum spürt. Im Antrunk explodiert er förmlich, die Konzentration ist enorm, dennoch ist das die reine Raffinesse, der Wein strotzt vor Saft und Schmelz, der geht direkt ins Herz, das ist Syrah wie man ihn sich in seinen kühnsten Träumen nicht schöner vorstellen kann, vereint Kraft und Finesse auf eindrückliche…