Trabener Schimbock Riesling Auslese 2009

Diese geniale Auslese aus der Einzellage “Schimbock” wird vom Weingut als “Late Release” angeboten und strotzt nur so vor Lebendigkeit. Sensationelles Bouquet mit reifer Pfirsich, Aprikosen, Blütenhonig und gelben Blüten, keinerlei störende Botrytis- und Reifenoten, das ist enorm frisch. Auch im Mund perfekt balanciert und unglaublich vital, reife Steinobst-Noten passen wunderbar mit der grandiosen Frische und der mineralischen Struktur zusammen. Delikates, unglaublich langes und feinfruchtiges Finale. Eine Top-Auslese mit grossartiger Frische und viel Potenzial. (mh)