Rotwein des Jahres 2026: «MACHSIMUM» von Paul Achs.

Endlich dürfen wir die Katze aus dem Sack lassen: Schon vor Jahren haben wir Paul Achs – unseren langjährigen Freund und Spitzenwinzer aus dem österreichischen Burgenland – gebeten, einen speziellen «Rotwein des Jahres» für uns zu komponieren. Paul war als einer der weltweit führenden Blaufränkisch-Koryphäen sehr angetan von der Idee. Er sagte aber nur unter der Bedingung zu, dass dieser Wein genügend Zeit zur Reifung bekommen müsse. So dass er bei der Lancierung seine ganze Grösse zeigen könne.

Gesagt, getan: Shootingstar Paul Achs machte sich an die Arbeit, wir übten uns in Geduld und Schweigen… Jetzt aber ist unser «Rotwein des Jahres 2026» da! Sein raffinierter, hintergründiger Name: MACHSIMUM! Da steckt ACHS drin! Und da steckt «Maximum» drin!

Wir hatten das grosse Privileg, zusammen mit Paul Achs die besten Fässer Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot zu selektionieren. Die kräftigen Jungweine wurden danach sorgfältig assembliert und 3 Jahre in gebrauchten Barriques und 3000-Liter-Holzfässern ausgebaut. So liess sich die betörende Kraft mit einer noblen Eleganz vermählen.

Das Resultat hat uns nach diesen 3 Jahren perfektem Ausbau rundum begeistert: Der MACHSIMUM ist eine grosse Cuvée voller Frucht, Weichheit und Würzigkeit, er zeigt mit seinem einzigartigen Charakter die Wärme seiner Herkunft. Kurz und gut: Exakt so schmeckt ein richtig grosser Wein. Und wie immer bei unseren «Rotweinen des Jahres»: Auch der MACHSIMUM brilliert mit einem vorzüglichen Genuss-Preis-Verhältnis.

• Trauben aus den besten, berühmtesten Toplagen «Altenberg» und «Ungerberg». Das sind die «Grand-Crus» am Neusiedlersee. Sie profitieren stark vom milden Sommerklima am See.
• Paul Achs führt das Weingut seit über 35 Jahren. Seine Kunst: Die Charaktere der Weine nicht erfinden, sondern das, was von der Natur gegeben ist, mit Know-how und Leidenschaft in den Weinen optimal widerspiegeln. Das gelingt ihm so gut, dass er als Shootingstar unter den Winzern in Österreich gilt. Eine seiner Maximen: «Grosser Wein macht nicht müde.»
• Weinjahr 2022: Winter ohne Niederschläge. Erster Regen zu Pfingsten, 2 Wochen nach der Blüte. Danach trockener, heisser Sommer. Handlese im September bei idealen Bedingungen. Warme Tage und kühle Nächte brachten eine herrliche Fruchtfülle und eine exzellente Struktur in den MACHSIMUM.

Paul Achs wächst über sich hinaus! Seine berühmten Lagen-Blaufränkisch (Ungerberg, Spiegel und Altenberg) sind definitiv in der Top-Liga langlebiger Weine angekommen und gehören zu den charaktervollsten Vertretern der einzigartigen österreichischen Rebsorte Blaufränkisch. In den letzten Jahren kommt uns auch Pauls Leidenschaft für Chardonnay und Pinot Noir zugute. Ein Vergleich mit den Top-Weinen aus dem Burgund ist durchaus angebracht.

Paul hat in Reben und Keller eine klare Vorstellung von kompromissloser Qualität und ehrlichem Handwerk. Damit erreicht er allmählich Kultstatus. Kaum jemand produziert Weine mit so klarer Identität, mit so viel Raffinesse und mit so betörender Eleganz. Die Leidenschaft fürs Handwerk ist auch in der nächsten Generation vorhanden: Seit einigen wenigen Jahren wird Paul von seinem Sohn Johannes aktiv unterstützt.