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Bewertungen
Degustationsnotiz
Pier Tognini: Dieser vorzügliche Tessiner Schaumwein ist nach der sogenannten «méthode traditionelle» (Flaschengärung) wie ein Champagner hergestellt. Helles Goldgelb. Harmonischer Auftakt. Tolle Aromen nach Zitrusfrüchten, weissen Steinfrüchten sowie leichte Noten nach Hefe und Butter. Straffer Gaumen unterstützt von einer angenehmen Perlage und guter Säure. Wieder viel frische Aromen, gepaart mit Brioche und Mandeln. Kräftiger und anhaltender Abgang.
Vinifikation
Der Perfektionist aus dem Tessin.
Kundenbewertungen
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