Michelini i Mufatto

Grossartiger Einstieg in die Welt der genialen Weissweine von Michelini i Mufatto.

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2020 Balsa de Piedra Sémillon
75cl (CT-6)
CHF 16.00statt CHF 18.00
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Artikel ARG.254261.2020
Region
Mendoza
Traubensorte/n
Sémillon
Genussreife
Jetzt bis 2029
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
13%
Inhalt / Verpackung
75cl (CT-6)
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Gerstl
18|20
Tim Atkin MW
93|100

Degustationsnotiz

Marcio Hamann: Die Trauben für diesen reinsortigen Sémillon stammen von einem Hochplateau etwas südlich von Mendoza. Was für ein grossartiger Einstieg in die Welt der genialen Weissweine von Michelini i Mufatto! Das duftet herrlich frisch nach mediterranen Kräutern, Salbei, Boskop-Äpfeln und etwas Ananas. Super saftig am Gaumen mit knackiger Säure und zarten Tanninen vom kurzen Schalenkontakt, die dem Wein eine leicht herbe Struktur verleihen. Auch im Mund kommen diese köstlichen Kräuter- und Apfelnoten zum Vorschein, der Wein hat durch den niedrigen Alkohol und den frischen Charakter ungemein viel Klasse. Gute Länge mit tollem Spannungsbogen und feiner Mineralität.

Zusatzinformationen

Allergene
Enthält Sulfite
Vinifikation
Mehrere Tage Schalenkontakt bis zur Pressung, dann Spontanvergärung und Ausbau im Edelstahltank.
Michelini i Mufatto
Michelini i Mufatto

Das ist burgundische Eleganz und betörende Frische aus dem Bierzo und rare argentinischen Ausnahme-Trouvaillen.

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