Balsa de Piedra Semillón 2020

Marcio Hamann: Die Trauben für diesen reinsortigen Sémillon stammen von einem Hochplateau etwas südlich von Mendoza. Was für ein grossartiger Einstieg in die Welt der genialen Weissweine von Michelini i Mufatto! Das duftet herrlich frisch nach mediterranen Kräutern, Salbei, Boskop-Äpfeln und etwas Ananas. Super saftig am Gaumen mit knackiger Säure und zarten Tanninen vom kurzen Schalenkontakt, die dem Wein eine leicht herbe Struktur verleihen. Auch im Mund kommen diese köstlichen Kräuter- und Apfelnoten zum Vorschein, der Wein hat durch den niedrigen Alkohol und den frischen Charakter ungemein viel Klasse. Gute Länge mit tollem Spannungsbogen und feiner Mineralität.