Don't Cry Sauvignon Blanc 2019
Der Sauvignon Blanc mit Kultstatus.
CHF 65.00
Traubensorte/n
Sauvignon Blanc
Land
Österreich
Region
Steiermark
Appellation
Südsteiermark
Genussreife
Jetzt bis 2035
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
13.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
AUT.256003.2019
Produktblatt
Degustationsnotiz
Brillantes Grüngelb. Geschlossene Aromatik, Brennnessel, Mandarinenzesten, etwas grasig. Die Aromatik noch sehr jugendlich und dicht verwoben mit sehr viel Lebendigkeit. Am Gaumen eine enorme Aromenwolke, vibrierende Säurestruktur und immense Tiefe. Sehr lebendiger Wein mit gewaltiger Salzigkeit mit begeisternder Länge. Am Abgang mit ansteigender Kraft und Dichte! (mu)
Vinifikation
Ausbau für 20 Monate in französischen Barriques.
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