Domaine Léandre-Chevalier

Das Meisterwerk des Winzermagiers Dominique Léandre-Chevalier!

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2017 L'Homme-Cheval
Vin de France
75cl (OWC-6)
CHF 21.60statt CHF 29.00
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Artikel FRA.250503.2017.F6
Region
Bordeaux
Appellation
Vin de France
Traubensorte/n
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Genussreife
2024 bis 2045
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
13.5%
Inhalt / Verpackung
75cl (OWC-6)
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Gerstl
18+|20

Degustationsnotiz

Je zur Hälfte Merlot und Cabernet Sauvignon mit rund 5% Petit Verdot. 

- Max Gerstl, Dezember 2020: Der Wein wird immer genialer... Der Duft ist eher auf der zarten Seite, der Wein hat sich zu einem himmlischen Nasenschmeichler entwickelt. Ganz feine Frucht, zarte, gut integrierte Röstnoten, feine Kräuter und Gewürze. Da zeigt sich viel tiefgründiges Terroir, schöne Duftfülle. Am Gaumen steht mehr die Frucht im Zentrum, die Extraktsüsse kommt jetzt wunderbar zur Geltung. Ich glaube, da hat er zugelegt, seit ich ihn zuletzt getrunken habe. Auch am Gaumen dominiert die Finesse, der Wein wirkt beinahe burgundisch fein, edle,…

Zusatzinformationen

Allergene
Enthält Sulfite
Vinifikation
70% des Weines: 12 Monate in Barriques ausgebaut.
Domaine Léandre-Chevalier
Domaine Léandre-Chevalier

Der begnadete und fanatische Bordeaux-Winzer Dominique Léandre-Chevalier wird auch «L’Homme Cheval» genannt, weil er seine Rebberge mit dem Pferd pflügt, damit die Böden locker bleiben.

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