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Plô Roucarels 2015
Gaumenzauber aus dem Doppelbarrique.
Bewertungen
Degustationsnotiz
Ernte 30hl/ha.
Sattes Rubinviolett. Dichte Aromen von schwarzen Pflaumen, Brombeeren und Kirschen, begleitet von Mocca, Lakritze und einem Hauch Gewürznelken sowie schwarzem Pfeffer. Dazu leichte Noten von Toast und Graphit. Wirkt tief, komplex und konzentriert. Am Gaumen zeigt er viel Charme und ein velours-artiges Extrakt. Wirkt noch jugendlich und leicht verschlossen. Der Limoux Rouge endet kräftig mit seidigen Tanninen und leicht mineralischen Anklängen.
Vinifikation
Genussempfehlung
Julia & Julien, Winzer aus Leidenschaft.
Kundenbewertungen
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