Riesling Vogelsang Grosses Gewächst 2020

Der zweithöchste Weinberg an der Mittelhardt. Kein anderer Weinberg hat einen grösseren Tag-/Nachtunterschied als der Vogelsang. Am Tag sind die Temperaturen höher und in der Nacht tiefer. Das Terroir ist geprägt von Muschelkalkboden. 

Der erste Jahrgang als Grosses Gewächs. Komplexität und Tiefgang sind enorm. Hier vermischen sich zitrische, frische Frucht und reife, wärmere, gelbfruchtige Aromen auf geniale Art. Im Hintergrund noble Kräuter und feinst florale Nuancen. Auch hier präsentiert sich eine tiefgründige Mineralität. Am Gaumen kraftvoll mit einer sehr guten Balance aus Schmelz, Säure und Frucht. Hier erfolgt die Bestätigung der Eindrücke aus dem Bouquet. Zart salziges und mineralisches Finale…