L'Extravagant de Doisy-Daëne, L'Extravagant de Doisy-Daëne
Süsswein · Frankreich · Bordeaux · Graves · Sauternes
L'Extravagant de Doisy-Daëne
2006
L'Extravagant de Doisy-Daëne, 2ème Cru Classé en 1855, Sauternes AOC
CHF 230.00
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Frankreich
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Sémillon, Sauvignon Blanc
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Jetzt bis 2090
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08 - 12°C
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37.5cl (OWC-1)
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FRA.236584.2006.H1
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl20|20
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
210g Restzucker. Denis Dubourdieu zeigt uns die Fotos der Ernte. Es ist klar, nur das kann das Rezept sein, es ist eine Trockenbeerenauslese. Intensive, ausdrucksvolle, aber sehr klare Botrytis, tropische Früchte ohne Ende, unendliche Komplexität, ein himmlischer Liqueur, sensationelles Aromenspiel.
Vinifikation
Barriqueausbau
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