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Château Pape Clément, Château Pape Clément rouge

Aristokratische Eleganz und begeisternde Finessen.

Château Pape Clément, Château Pape Clément rouge
Rotwein · Frankreich · Bordeaux · Graves · Pessac-Léognan
Château Pape Clément
2019
Château Pape Clément rouge, Cru Classé des Graves, Pessac-Léognan AOC
CHF 396.00
  • Frankreich
  • 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
  • 2029 bis 2080
  • 16 - 18°C
  • 300cl (OWC-1)
  • FRA.251482.2019.D1
  • Enthält Sulfite
  • Subskription lieferbar im Frühjahr/Sommer 2022

Bewertung

  • Gerstl
    20
    |
    20
  • Lobenberg
    98-100
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: Äusserst sinnlicher Duft, kühl würzig und schwarzbeerig mit viel Terroirausdruck. Kirsche, Brombeere und Cassis vermischen sich mit Aromen von Trüffel, Waldboden und noblen Kräutern. Diese Tiefe ist phänomenal. Starker Ausdruck von aristokratischer Eleganz und erhabener Klasse. Am Gaumen vom ersten Moment an purer Genuss. Der Wein ist geprägt von Finessen und Raffinessen, einerseits mit komplexer Fruchtaromatik, anderseits mit genialer Struktur aus erfrischender Säure und seidigen Tanninen. Die grandiose Balance macht ihn so verführerisch zugänglich. Als grosser Fan von Pape Clément stelle ich erfreut fest, dass 2019 an vergangene ganz grosse Jahrgänge wie 2010 anknüpft – oder sogar noch eine Steigerung darstellt.

Vinifikation

18 Monate in neuen Barriques

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Infos zum Produzenten

-

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