«Historic-DM-Tasting» in Zürich

Eine historische Doppelmagnum-Degustation mit Weinen aus dem Privatkeller von Jürg Richter.

DM? Damit sind natürlich Doppelmagnums gemeint.

Jürg Richter entkorkt solche extrem rare Drei-Literformate nach dem Motto: «Never before and never again!». Was garantiert ist; ein Raritäten-Abend der Superlative mit toller Essbegleitung. Der Anlass wird von Jürg Richter zusammen mit René Gabriel moderiert.

Zum Apero wird - als erster Akt - die Sauternes-Legende 1937 Château d’Yquem aus der Jéroboam (4.5 lt) gereicht. So hat noch nie ein denkwürdiger Weinabend begonnen!

Die Weinliste des Abends:

• 1986 Château Margaux, Margaux, Doppelmagnum
• 1989 Château Montrose, Saint-Estèphe, Doppelmagnum
• 1990 Château Montrose, Saint-Estèphe, Doppelmagnum

• 1947 Château Lafite-Rothschild, Doppelmagnum
• 1978 Château Margaux, Margaux, Doppelmagnum
• 1982 Château Léoville-Las-Cases, Saint-Julien, Doppelmagnum

• 1987 Château Mouton Rothschild, Doppelmagnum
• 1988 Château Mouton Rothschild, Doppelmagnum
• 1989 Château Mouton Rothschild, Doppelmagnum

• 1961 Château Latour, Doppelmagnum
• 1982 Château Latour, Doppelmagnum
• 1990 Château Latour, Doppelmagnum

• 1982 Château Grand-Puy Lacoste, Doppelmagnum
• 1982 Château Pichon-Long.-Comtesse-de-Lalande, Pauillac, Doppelmagnum
• 1982 Château Haut-Brion, Pessac-Léognan, Doppelmagnum

Begleitet wird die reichhaltige Degustation von einem mehrgängigen Gourmet-Menü, inklusive einem grossartigen Tischwein. Als solcher wird — im vierten Glas der jeweiligen Serien — eine Melchiorflasche (18 lt.!) von 2000 Château de Valandraud geboten. Dieser ehemalige Garagenwein hat sich heute als Premier-Grand-Cru-Classé etabliert. Es ist damit zu rechnen, dass dieser Saint-Emilion-Revoluzzer einen tollen Kontrast zu den seltenen Doppelmagnums abliefern wird

Datum, Zeit: Samstag, 21. September 2024, 16:00 – 21:00 Uhr

Preis: CHF 2’750.– (bezahlbar vorab per Rechnung)

Es besteht die Möglichkeit ein Sharing-Glas zu teilen (zusätzlich plus CHF 400.–)

Bitte sende Sie für die Anmeldung eine Nachricht mit Ihrer Anschrift und Anzahl Personen an folgende Mailadresse: juerg.richter@sincona.com