Widder 2025
Vielseitiger, lebendiger Roséwein.
DeinWein vom Römerweg
AOC Luzern
75 cl (6er-Karton)
CHF 25.00
Degustationsnotiz
Seine elegante Farbe erinnert an Hibiskustee. In der Nase verbinden sich Erdbeeren, Himbeeren, Preiselbeeren, rote Kirschen und Blutorange mit einem Hauch exotischer Früchte. Am Gaumen startet der Wein mit feinem Schmelz und einem leicht süsslichen Auftakt, bevor die lebendige Säure Frische und Spannung bringt. Die dezenten Tannine verleihen Struktur und machen den Widder zu weit mehr als einem klassischen Sommerrosé. Harmonisch, lang und ausgesprochen vielseitig als Speisenbegleiter. (nk)
Vinifikation
Ganztraubenpressung, Ausbau im Stahltank.
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