Subskription
Château Julia 2025
Wow: Julia hat alles von einem grossen Pauillac.
Pauillac AOC
75 cl (6er-Holzkiste)
CHF 42.50
CHF 255.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Subregion
Médoc
Appellation
Pauillac
Genussreife
2030 bis 2060
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
13.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.267410.2025.F6
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Herrliche Sauerkirsche und Johannisbeere mit etwas Zwetschge und schwarzen Kirschen. Die delikate Fruchtaromatik wird von einem herrlichen Pauillac-Parfum begleitet, mit Graphitnoten und einem Hauch Trüffel. Das Holz wirkt zart und nobel und ist eher dezent im Hintergrund. Noblesse und delikate Harmonie am Gaumen. Gleich im Auftakt zeigt er seine geniale Aromafülle und die gute Balance mit saftiger Säure und cremigen Tanninen. Das erinnert sehr stark an einen grossen Pauillac, zeigt sich aber eher etwas cremig. Sehr gute Länge mit einem würzigen, zart pfeffrigen Finale. (pb)
Vinifikation
Ausbau rund 18 Monate in 70% neuen Barriques und 30% einjährigen Fässern.
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