Subskription
Château Jean Faure 2025
Finessen, Finessen, Finessen – plus Höchstnote von 20+/20 Punkten!
Grand Cru Classé, St-Emilion AOC
600 cl (1er-Holzkiste)
CHF 386.40
Traubensorte/n
65% Cabernet Franc, 33% Merlot, 2% Malbec
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Subregion
Libournais
Appellation
St-Emilion
Genussreife
2030 bis 2070
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
13.5%
Inhalt / Verpackung
600 cl (1er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.267099.2025.I1
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Degustationsnotiz
Schon der Duft ist ein Erlebnis, ein atemberaubend frisches Fruchtbündel, schwarze Frucht mit verführerisch floralen Noten unterlegt, kommt sagenhaft aus der Tiefe, die Komplexität ist unbeschreiblich. Wir sind zu fünft am Probieren, es herrscht absolute Stille, alle scheinen total berührt zu sein, der Wein zieht die Aufmerksamkeit der Verkoster in seinen Bann. Mit dem ersten Schluck am Gaumen versteht man, warum: Der Wein geht ganz direkt ins Herz, berührt einen zutiefst, da sind Finessen, Finessen und nochmals Finessen. So etwas Feines habe ich bisher nur im Burgund erlebt, gleichzeitig ist…
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Vinifikation
5% Ganztraubenvergärung beim Cabernet Franc.
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