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Château Ausone 2025
Ausone in Perfektion mit 20+/20 Punkten.
1er Grand Cru Classé A, St-Emilion AOC
75 cl (1er-Holzkiste)
Preis folgt demnächst
Traubensorte/n
Cabernet Franc, Merlot
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Subregion
Libournais
Appellation
St-Emilion
Genussreife
2030 bis 2078
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (1er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.266976.2025.F1
Produktblatt
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Degustationsnotiz
Die dominierende Cabernet-Frucht verleiht dem Wein ein unbeschreiblich nobles Bouquet mit delikatem Mix aus schwarzer Frucht und rotbeerigen Nuancen. Schwarze Kirsche, Sauerkirsche, Brombeere, Holunder Zwetschge, Johannisbeere und und und. Was für ein reichhaltiger, komplexer und gleichzeitig eleganter, zugänglicher Duft! Der Ausone 2025 strahlt weit aus der Tiefe und zeigt viel Terroir. Im Auftakt glänzt er mit einer beeindruckenden Frucht, die von einer delikaten Extraktsüsse getragen wird. Da sind pure Energie und kraftvolle Intensität am Gaumen. Perfekt ausbalanciert mit einem seidig feinen Tanningerüst, das dem Ausone den noblen weichen Gaumenfluss gibt. Atemberaubende Länge…
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Vinifikation
Ausbau 20 Monate in neuen Barriques.
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