Seelagencuvée weiss 2024

Der Wein strahlt in zartem Lachsrosa, das von der kurzen Schalenkontaktzeit des Pinot Noir stammt – ein optisches und stilistisches Highlight! In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Aromaspiel von reifem Pfirsich, Honigmelone und saftiger Birne, begleitet von einem Hauch Zitronenmelisse. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich, rund und leicht cremig, gleichzeitig aber erstaunlich frisch und animierend im Abgang. Die Cuvée wirkt leichtfüssig und trinkfreudig, bleibt aber stets harmonisch und präzise. Ein unbeschwerter Sommerwein, der sowohl solo auf der Terrasse als auch zu leichten Gerichten eine hervorragende Figur macht. (nk)