Le Sacre 2023

Hier strahlt die Sonne aus dem Glas – was für ein verführerischer, intensiver, fruchtiger Duft mit einem unbeschreiblichen Glanz. Geballte Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere mit etwas Kirsche und zart würzigem Hintergrund. Der Wein duftet so unwiderstehlich schön, dass man ihn gleich probieren möchte. Sehr saftiger und gleichzeitig intensiver Auftakt am Gaumen mit einem Schwall von reifer Frucht. Klar dominiert hier die Merlot-Frucht, aber auch die beiden Cabernets hinterlassen ihre würzigen und dunkelfruchtigen Spuren. Der Wein hat enorm viel Frische, die von der raffinierten Säure kommt und ihm eine delikate Balance verleiht. Auch…