Chardonnay 2022
CHF 16.50
Traubensorte/n
Chardonnay
Land
Österreich
Region
Burgenland
Appellation
Neusiedlersee
Genussreife
Jetzt bis 2030
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
13%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
AUT.258263.2022
Produktblatt
Degustationsnotiz
Helles Zitronengelb. Feinfruchtiger, typischer Auftakt. Aromen von Ananas, Apfel, reifer Mango und frischer Zitrone. Subtile Noten von geriebenen Nüssen und frischem Blätterteig. Dezente, kalkige Mineralität. Am Gaumen sehr straff, leichtfüssig und trinkfreudig. Hohe Struktur und Eleganz, gepaart mit guter Säure und tieffruchtigen Aromen. Salzig-mineralische Note im mittelkräftigen Abgang. Für diesen Preis ein unschlagbarerer Weisswein. (pt)
Vinifikation
Vergärung und Ausbau ohne Säureabbau zu 80% im Edelstahltank und zu 20% im 2000-Liter-Holzfass auf der Feinhefe.
Genussempfehlung
Passt gut zu Seezunge mit Kräuterbutter oder Mistkratzerli aus dem Ofen.
Paul Achs gehört zur absoluten Spitze in der österreichischen Weinwelt.
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
-
von 5
