Rosé Cuvée Tibouren Tradition 2022
Klasse-Rosé mit einer Extraportion Tradition.
CHF 22.50
statt CHF 25.00
Traubensorte/n
90% Tibouren, 10% Grenache
Land
Frankreich
Region
Provence
Appellation
Côtes de Provence
Genussreife
Jetzt bis 2027
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
13.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.261397.2022
Produktblatt
Degustationsnotiz
Mineralischer, finessenreicher Auftakt. Duftet nach roten Johannisbeeren, Sauerkirschen und Himbeeren, untermalt von delikater mediterraner Würze und Lakritze, dazu deutlich mineralische Noten. Am Gaumen leichtfüssig mit gutem Schmelz und wunderbar stützender Säure. Die Aromen bestätigen sich, wieder rotfruchtig mit viel Sauerkirschen, Bitterorangen, etwas Ingwer und reifen Himbeeren, unterlegt von Garrigues-Kräutern und mineralischer Würze. Der Tradition endet mittelkräftig und trocken mit leicht floralen Noten und salzigen Anklängen. (pt)
Vinifikation
Ausbau 12–18 Monate in 100-jährigen Foudres.
Genussempfehlung
Hervorragend zu im Ofen geröstetes Sauerteigbrot mit frischen Sardinen, Zitronenabrieb, bestes Olivenöl, Kapern und mediterrane Kräuter.
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