Pinot Noir Nierstein 2021

Auch auf St. Antony ist man sehr zufrieden mit den 2021er-Weinen. Der Jahrgang verleiht dem Wein zwar eine überaus vielfältige, fruchtige Aromatik, aber eben auch gleichzeitig einen kühl-würzigen Hintergrund mit einem enormen Tiefgang. Burgundischer Duft, sehr elegant und zart. Ein herrlicher Mix aus rot- und schwarzfruchtigen Aromen mit noblen Kräutern und floralen Noten. Sehr lebendig und saftig im Auftakt mit einem genialen Säure-Frucht-Spiel. Die Aromatik – getragen von der raffinierten Säure – zeigt eine sehr gute Länge und endet zart würzig und pfeffrig. Ein herrlicher Pinot. (pb)