Chorey-les-Beaune Pièce du Chapitre Monopol 2021

Ein himmlischer Strahlemann, schon der Duft berührt das Herz, Nathalie Tollot strahlt, das ist genau die Weinstilistik, die sie liebt: "Ich habe keinen Spass, wenn Wein trinken ermüdet." In der Tat: Dieser Duft macht so richtig Lust, den Wein zu verkosten. Und der hält fast noch mehr als er verspricht, das ist eine bezaubernde Delikatesse, tänzerisch verspielt, himmlisch aromatisch, vollendet harmonisch, der Spassfaktor erreicht ungeahnte Höhen. Eigentlich ist das die allerschönste Spielart des Pinots, so wohltuend. Nicht ganz so beeindruckend wie die ganz grossen Jahrgänge, aber überaus bekömmlich, die Sinne erfrischend, einfach genial. (mg)