Aloxe-Corton 2021

Viel schwarze Kirschenfrucht, dazu Sauerkirsche, Himbeere und Johannisbeere. Ausgeprägte Mineralität und würzige Aromen im Hintergrund, die dem Wein einen herrlichen Tiefgang und eine spannende Komplexität verschaffen. Fast noch eine Spur raffinierter zeigt sich die Säure, die ihm seine unglaubliche Frische verleiht. Das ist wie ein kleiner Stromstoss. Die Energie überträgt sich sofort und man ist hellwach. Hier ist richtig Spannung drin, aber auch die sinnliche Aromatik kommt nicht zu kurz. Purer Genuss mit Tiefgang. (pb)