Le Séducteur (Blanc sec fût) 2021
Grosser Verführer: Sauvignon Blanc von absoluter Weltklasse.
CHF 24.90
Traubensorte/n
Sauvignon Blanc
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Genussreife
Jetzt bis 2035
Trinktemperatur
8-10°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.257111.2021.F6
Produktblatt
Degustationsnotiz
Frucht und Mineralität bilden eine Einheit, das verleiht dem Duft seine edle Ausstrahlung. Ein schlankes Kraftbündel am Gaumen, die geniale, irre rassige, aber gleichzeitig auch zartschmelzende, cremig weiche Säure spielt die Hauptrolle bei der Inszenierung des edlen Geschmacksbildes. Das ist ein Sauvignon Blanc von absoluter Weltklasse, unglaublich präzis im Ausdruck, enorm konzentriert und komplex, aber beschwingt leichtfüssig, ein Geniestreich. (mg)
Vinifikation
100% Sauvignon Blanc aus bis zu 60-jährigen Reben; Ausbau 5 Monate in neuen 225-Liter-Barriques.
Reto Erdin, der neue Besitzer der Domaine Léandre-Chevalier, tritt in die Fussstapfen des «L’Homme Cheval» Dominique Léandre-Chevalier und pflügt seine Rebberge ebenfalls mit dem Pferd statt Maschinen.
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