Roussanne 2021
Betörender und komplexer Roussanne.
CHF 40.00
Traubensorte/n
Roussanne
Land
Frankreich
Region
Rhône
Subregion
Rhône Nord
Appellation
St. Péray
Genussreife
Jetzt bis 2032
Trinktemperatur
8-10°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.258763.2021
Produktblatt
Degustationsnotiz
Eleganter, tieffruchtiger Auftakt. Betörende Aromen von frischen Quitten und kandierten Orangenschalen, gepaart mit etwas Marzipan und Vanille, dazu Noten von Wiesenkräutern und fermentiertem Heu. Am Gaumen voller Finessen und Eleganz. Dezente Aromen von Orangenschalen, frischem Quittengelée und leichten Anflügen von Jasmin und kandierten Zitronen. Typische, eher tiefe Säure, die von der Mineralität bestens aufgefangen wird. Der Roussanne endet mittelkräftig und feingliedrig mit viel Charakter und Tiefe. Erinnert von Textur und Auftritt entfernt an einen weissen Burgunder, jedoch mit komplett anderen Aromen. (pt)
Vinifikation
Aus 50- bis 80-jährigen Reben; Ausbau 8 Monate in französischen Barriques
Genussempfehlung
Ein grandioser Weisswein, der perfekt zu Krustentieren und Muscheln passt.
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