Subskription
Château Les Carmes-Haut-Brion 2021
Rarität mitten aus der Stadt Bordeaux.
CHF 109.00
Traubensorte/n
40% Cabernet Franc, 35% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Subregion
Graves
Appellation
Pessac-Léognan
Genussreife
2028 bis 2070
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.256940.2021.F6
Produktblatt
Bewertungen
Gerstl
19+ | 20
Robert Parker
95 | 100
Vinous
98 | 100
James Suckling
96-97 | 100
0 Kundenbewertungen
Degustationsnotiz
Wir kommen eben vom Nachbar La Mission Haut-Brion, und ich muss sagen, dass der Les Carmes Haut-Brion immer auf ähnlich hohem Niveau ist. Zumindest beim Genuss-Preis-Verhältnis hat dieser Wein klar die Nase vorne. Das ist einmal mehr ein unwiderstehlicher Duft mit ungeheurem Tiefgang und einer so expressiven Fruchtaromatik, dass man einfach überwältigt ist. Es ist ein bunter Mix aus roter und schwarzer Frucht in Verbindung mit sanften Kräutern und herrlichen, graphitartigen Terroirnoten. Hier kommen die frische, saftige Frucht und vor allem die geniale Würze vom Cabernet Franc so delikat zur Geltung. Opulenz und Eleganz verschmelzen ineinander und bilden eine noble Symphonie.…
Vinifikation
Rund 45% Ganztrauben Vergärung, Ausbau in neuen Barriques (70%), neuem 18-hl-Holztank (20%) und Amphoren (10%).
Kundenbewertungen
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-
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