Subskription
Château Ferrière 2021
Ferrière ist auch 2021 wieder Extraklasse.
CHF 37.70
Traubensorte/n
81% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 5% Petit Verdot mehr
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Subregion
Médoc
Appellation
Margaux
Genussreife
2027 bis 2060
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (12er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.256920.2021.F0
Produktblatt
Bewertungen
Gerstl
19+ | 20
Vinous
92-94 | 100
James Suckling
92-93 | 100
Robert Parker
90-92 | 100
0 Kundenbewertungen
Degustationsnotiz
24 Hektaren, rund 1/3 davon wurden in den 1950er-Jahren gepflanzt.
Normalerweise liegt der Merlot-Anteil bei rund 25%, was 2021 aufgrund von Mengen und Qualität nicht möglich war. Der Duft ist schlicht und einfach ein Traum mit enormem Tiefgang und einer unbeschreiblich sinnlichen Aromatik. Dunkle, schwarze Frucht mit einer gewaltigen Fülle nach Kirsche, Brombeere, Heidelbeere und etwas Zwetschge. Nebst seiner üppigen Reife hat er eine tiefgründige Frische in sich, die sich durch die Kräuteraromen im Hintergrund noch verstärkt. Was für eine Noblesse in diesem Bouquet, ich bekomme Gänsehaut! Auch am Gaumen der absolute Traum, delikate und noble Aromatik trifft auf saftige und frische S…
Vinifikation
18 Monate in zu 1/3 neuen Barriques
Château Ferrière ist im Besitz von Claire und Gonzague Lurton. Beide stammen aus zwei Bordelaiser Weinbaufamilien.
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
-
von 5
