Ermitage Les Dionnières 2020
20/20 Punkte: Ein grosser Wein für grosse Momente.
CHF 62.10
statt CHF 69.00
Traubensorte/n
Syrah
Land
Frankreich
Region
Rhône
Subregion
Rhône Nord
Appellation
Hermitage
Genussreife
2028 bis 2052
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
15%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.260565.2020
Produktblatt
Degustationsnotiz
Sattes Rubinrot. Definitiv ein grosser Wein zum Weglegen. Der ist noch so jung und wild, dass es schwierig ist, ihn einzuordnen. Alles wirkt noch verschlossen und unnahbar. Dafür ist natürlich der grosse Jahrgang 2020 zu einem grossen Teil verantwortlich. Der Duft ist subtil, geprägt von dunklen und roten Beeren, blauen Blüten und leicht rauchigen Noten. Straffer, organisch-mineralisch geprägter Gaumen, fast schwebend, trotz den 15.0 Vol.-% Alkohol. Einfach fantastisch, wie alle Komponenten verwoben und ineinander verstrickt sind. Warten ist angesagt. (pt)
Vinifikation
Syrah aus dem lieu-dits Les Dionnieres; Ausbau 16–18 Monate (je nach Jahrgang) in gebrauchten Barriques (20–30% Neuholz).
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