
Clos Venturi rouge 2020
Corse AOC
75 cl (12er-Karton)
CHF 29.00
CHF 348.00 für 12 Flaschen
Traubensorte/n
50% Niellucciu, 40% Sciaccarellu, 10% Carcaghjolu neru
Land
FrankreichRegion
KorsikaTrinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
13.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (12er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.256696.2020
Produktblatt
PDF mit Preis
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Vinifikation
Handlese, Ertrag 35 hl/ha, strenge Einzelparzellenauslese, Gärung bei 25-30°C in Eichenfässern (40 hl) mit autochthonen Hefen und Pigeage; Ausbau 14-18 Monate zum Teil im Holzfass. Keine Schönung, sehr leicht gefiltert.
Genussempfehlung
Kann mit einer Prise Mut auch zu Fischgerichten genossen werden.
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