Cerro Cerezo 2020
Rares Weinmonument mit sagenhaften 20/20 Punkten.
CHF 72.00
Degustationsnotiz
Dieser eindrucksvolle «Field-Blend» ist ein rares Weinmonument, von dem gerade mal 1'400 Flaschen produziert wurden. Die Region Arlanza befindet sich nördlich der Edelregion Ribera del Duero. Hier sind die höchsten Weinberge auf bis zu beachtlichen 1'000 m ü. M. angelegt, was für eine perfekte Balance aus Reife und Frische sorgt.
Sehr dicht und tief im Duft, verströmt einen Schwall schwarze Kirsche, Brombeeren, schwarze Oliven und frisches Leder. Mit etwas Belüftung sorgen weisser Pfeffer, Graphit und ein Hauch Muskat für eine geniale Frische, das ist enorm komplex. Am Gaumen mit fester Struktur und kernigen, feinkörnigen Tanninen.…
Vinifikation
Tempranillo, Garnacha und Bobal von bis zu 100-jährigen Reben auf Alluvialböden mit Lehm und Kalk in der eher unbekannten DO Arlanza; Ausbau in gebrauchten Doppelbarriques.
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
-
von 5
